Что же здесь имеется?
Pink habanero – обалденный сорт, очень ароматный и совсем не острый, лишь следовые количества тепла ощущаются в плаценте.
Rocoto Yellow – C. pubescens, тоже почти неострый. Возможно, это Turbo Pube, но не факт. Сочный, толстостенный, сладкий, с мягкой мякотью. Семян, жалко, было всего 9 штук, 5 из которых уйдут в Беларусь к Валере, а ещё 4 – в Сочи к Ване, как к любителю сладких перцев.
Rain Forest – C. baccatum, очень ароматный, не сильно острый и урожайный. Здесь зафотканы двойные завязи, такое иногда случается
Mushroom red – о нём я уже писал. Тонкостенный, довольно острый, очень хорош для сушки и фарширования, весьма урожайный и неприхотливый.
Lemon drop – C. baccatum, урожайный, ароматный и довольно злой. Очень мало семян в плодах, легко растёт дома, как и многие другие baccatum’ы.
Queen Laurie – C. baccatum. Злой, ароматный, с хрустящей мякотью, красивый. Очень хорош

До встречи в Новом Году!

Leaf radish – листовой редис. В пищу используются листья. Урожай через 30-35 дней после посева, посев прямо в грунт (без рассады). Применяется в свежем виде, в варёном и жареном.

Choy Sum, или Cai Xin – популярный в Азии овощ. Также известен как китайская брокколи. Внешне напоминает небольшое растение брокколи, но головок как таковых не образует, а идёт в пищу целиком. 45-50 дней с посадки до урожая. Устойчиво к жаре. Выращивается с весны до осени. Расстояние посадки 16*13 см.

Hon Tsai Tai, или китайская капуста. Существует масса разновидностей её, в т.ч. образующая кочанчики, а эта – стеблевая, с красным стеблем. Что-то среднее между кольраби (или редиской) и брокколи. Даёт много цветочных головок, употребляется целиком. Устойчиво к прохладной погоде, красная окраска стебля и жилок усиливается при снижении температуры.

Chinese Kale, Kailan – ещё одна китайская капуста, эта разновидность имеет очень нежный, сладкий и хрустящий стебель. Используется целиком, хорошо растёт при температурах 10..32 градуса.

Tatsoi, листовая капуста, снежная капуста, листовая горчица. Этот овощ в Южном Китае выращивают зимой. Выдерживает до -8 в открытом грунте. После заморозков приобретает особенно приятный вкус.

Stem mustard, сычуаньская горчца, сычуаньская капуста, стеблевая (кочанная) горчица. Разновидность острой капусты (горчицы), образующая кочанчики. Применяется для жарки, маринования и др. 90-120 дней до созревания.

Root mustard, корневая горчица. Подозреваю, что это самая обыкновенная зелёная редька. Постараюсь выяснить Тёмнозелёные листья, энергичный рост. Одна треть клубня погружена в почву. Гладкая кожура, жёсткая мякоть.

Choy sum thick stem. Толстостебельная разновидность китайской брокколи. Скороспелая, устойчивая, хорошо растёт в диапазоне температур 12-30 градусов. Эта капуста ближе к Pak Choy, чем к Kailan.

Fat stem Kai-Lan – толстостебельная разновидность китайской капусты. Забавно смотрится на картинке – как помесь брокколи и кольраби. Посмотрим, что она на самом деле собой представляет

Купить семена Bhut Jolokia можно в магазине семян перцев.

Слева находиться оранжевый хабанеро, справа- хабанеро красный Савина, оба растения плодоносят второй сезон, причем более обильно, нежели в первый. Горшки для оранжевого хабанеро выбраны емкостью 7,5 литров, горшок технический, для «красной савины» объемом 5,5 литров, керамический

Пробовал применять широко разрекламированное удобрение «Кемира плюс» в пластиковых банках по 1 кг, с соотношением NPK: 16-20-27.
Эффект, судя по растениям, скорее незначительный, или даже отрицательный- замедлялся рост. Дозировку соблюдал в соответствии с инструкцией производителя. С чем это связано- то ли с неудачным подбором компонентов, то ли с тем, что эта Кемира теперь производиться в России, и имеет действие так называемый «Российский фактор» (это когда часть компонентов просто не доложили, а часть заменили на более дешевые) мне неизвестно. Но однозначно, Кемира меня не устроила
Перешел на другое удобрение, с менее высокой концентрацией компонентов и другого производителя. Настоятельно рекомендовать данное удобрение Вам не буду, напишу только одно – эффектом остался доволен. Фото флакона с удобрением выкладываю на обозрение.

Все крупные растения в жару потребляли большое количество воды, расход воды для одного полива составлял не менее 10 литров.
На следующий сезон, скорее всего перейду на систему автоматического капельного полива, поскольку полив вручную- занятие достаточно проблематичное и неблагодарное., благо, таймеры и шланги с капельницами в Москве есть в продаже на любой вкус и кошелек.
Так же были посажены следующие сорта перца:
«красный хабанеро (c.chininse)»
«персиковый хабанеро(c.chininse)»
«чертов язык(c.chininse)»
«черный Конго(c.chininse)»
«шоколадный хабанеро(c.chininse)»
«Золотой хабанеро(c.chininse) »
«перуанский фиолетовый (c.frutescens)»
«peter pepper(c.annuum)»
«Воnda ma jack(c.chininse)»
. Поскольку у большинства хабанеро достаточно длинный вегетационный период, то к настоящему дню большинство только начинают цвести, и мы немного обойдем их вниманием до момента плодоношения.
Хотя, для тех у кого места в квартире мало, а хабанеро вырастить хочется, очень рекомендую персиковый хабанеро- растение компактное, в большой емкости горшка не нуждается, а остротой плодов будет удовлетворен даже искушенный любитель острого.
Ниже представлен небольшой фотоотчет с комментариями.

Персиковый хабанеро. Растению около 7 месяцев. Видны цветы и небольшая завязь Высота растения не превышает 40 см, объем горшка – всего 2 литра.

Оранжевый хабанеро Обильно усыпан плодами, (на растении насчитал их около 50 штук) и завязями, цветение продолжается.

хабанеро «красный Савина». растение стало обильно плодоносить после довольно сильной обрезки и перемещению его с окна на балкон Плоды некрупные, шириной 18-25 мм, длинной 20-22 мм. Плодов около 30-40 штук на растении.

Легендарная «Naga morich» с созревшими плодами. Растение высокорослое, более 1 метра высотой, ветви довольно хрупкие. Количество плодов невелико, на растении насчитал их не более 10 штук.

Naga morich

Перец «tepin» Высокорослый . Высота растения около 1 метра, есть экземпляр, высота которого превышает 1,5 метра. Растет долго (свыше 200 дней) данному растению 2 год

Перец «tepin» после пребывания на открытом воздухе. Хорошо видны сформировавшиеся завязи.

Как писалось выше, растения перенесли обрезку. Обрезались Fatalii, Красный савина, Naga morich, оранжевый хабанеро, тепин и золотой самородок. Часть обрезков я выкинул, часть поставил в емкости с водой.
Результат получился любопытный:

Ветки «Naga morich» после обрезки были частично утилизированы, частично поставлены в воду из любопытства.

Ветка «красной савины» после обрезки, простоявшая в воде 2 недели. Успела даже зацвести.

11. Сбор и обработка первых семян
Спелые плоды я разрезаю, вылущиваю семена в одноразовый пластиковый контейнер на бумажку, ставлю их в шкаф на неделю (если семена на куске плаценты – то больше). За это время семена нормально просыхают. После высыхания я выбираю и выбрасываю семена, у которых по центру такой темно-зеленый кусочек сквозь оболочку семени виднеется – это недоразвитые семена, они либо невсхожие, либо из них вырастают совершенно хилые проростки, от которых проку никакого. Затем я расфасовываю семена по зип-пакетикам, вкладывая в каждый бумажку с фотографией, названием сорта, годом сбора, видом и примерной остротой в единицах шкале Сковилля. Вид не всегда известен доподлинно, поэтому в маркировке может быть что-нибудь вроде C. annuum/frutescens.

12. Цикл роста, цветение, плодоношение
После сбора первых зрелых плодов начинается мощное цветение и рост, тут особо нечего добавить Разве что на этом этапе я переваливаю в большие (например, 10-литровые) горшки те растения, которые очевидно не раскрыли свой потенциал, или которые просто дают много хороших плодов Не забываю подкармливать их при каждом поливе, притом последнее время мне нравится использовать гидропонную смесь, т.е. в общем-то обычный раствор комплексного удобрения, но с добавлением нитрата кальция, сульфата магния и сульфата калия. На иностранных ресурсах народ считает сульфат магния (Epsom salt) чудодейственным удобрением для перцев, я пока этого не понял, но и совершенно не намерен отрицать

13. Подготовка к зиме
Лето в самом разгаре, но к зиме надо готовиться уже через месяц. Убираем из подкормки азот, оставляем фосфор и калий (если такая возможность есть, разумеется). Если нету – то просто кормим сульфатом калия. Это помогает растениям прекратить ненужный рост, заняться вызариванием плодов и древесины. А древесина нам понадобится

14. Зимовка
В этом году я провел эксперимент с выкапыванием деревьев из земли, радикальной обрезкой и посадкой в крохотные горшки (поллитровые) – именно так я и собираюсь поступить с растениями, живущими у меня на балконе. Выкопаю их из огромных горшков, посажу в маленькие, оставив пеньки. Держать буду под лампами (ДНАЗ-400), а в конце января перевалю пеньки в полуторалитровые горшки. Полив весь этот период будет очень аккуратным, только после того, как перцы “повесят” листву. Просто чтобы сдержать ненужный зимний рост.

15. Пробуждение – и к 12 пункту до бесконечности
В марте, когда более-менее начнет оттаивать балкон, переставлю горшки туда, а чуть позже перевалю перцы обратно в большие горшки. Землю буду использовать повторно, а зимовать она будет на балконе. Пусть промерзнет. И конечно же я разведу препарат Байкал ЭМ-1 в воде, полью землю в горшках за пару недель до перевалки в них перчиков.
И вот тут-то жизненный цикл перцев начнется почти с начала, но не с сеянцев, а с крепких сильных пеньков, которые за короткое время нарастят мощные кроны и уже в апреле зацветут.
Буду рад вопросам.