Путь от семян до семян – 2
Продолжу, пожалуй
У нас остались нерассмотренными следующие пункты жизни перечного дерева:
11. Сбор и обработка первых семян
12. Цикл роста, цветение, плодоношение
13. Подготовка к зиме
14. Зимовка
15. Пробуждение – и к 12 пункту до бесконечности
11. Сбор и обработка первых семян
Спелые плоды я разрезаю, вылущиваю семена в одноразовый пластиковый контейнер на бумажку, ставлю их в шкаф на неделю (если семена на куске плаценты – то больше). За это время семена нормально просыхают. После высыхания я выбираю и выбрасываю семена, у которых по центру такой темно-зеленый кусочек сквозь оболочку семени виднеется – это недоразвитые семена, они либо невсхожие, либо из них вырастают совершенно хилые проростки, от которых проку никакого. Затем я расфасовываю семена по зип-пакетикам, вкладывая в каждый бумажку с фотографией, названием сорта, годом сбора, видом и примерной остротой в единицах шкале Сковилля. Вид не всегда известен доподлинно, поэтому в маркировке может быть что-нибудь вроде C. annuum/frutescens.
12. Цикл роста, цветение, плодоношение
После сбора первых зрелых плодов начинается мощное цветение и рост, тут особо нечего добавить
Разве что на этом этапе я переваливаю в большие (например, 10-литровые) горшки те растения, которые очевидно не раскрыли свой потенциал, или которые просто дают много хороших плодов
Не забываю подкармливать их при каждом поливе, притом последнее время мне нравится использовать гидропонную смесь, т.е. в общем-то обычный раствор комплексного удобрения, но с добавлением нитрата кальция, сульфата магния и сульфата калия. На иностранных ресурсах народ считает сульфат магния (Epsom salt) чудодейственным удобрением для перцев, я пока этого не понял, но и совершенно не намерен отрицать
13. Подготовка к зиме
Лето в самом разгаре, но к зиме надо готовиться уже через месяц. Убираем из подкормки азот, оставляем фосфор и калий (если такая возможность есть, разумеется). Если нету – то просто кормим сульфатом калия. Это помогает растениям прекратить ненужный рост, заняться вызариванием плодов и древесины. А древесина нам понадобится
14. Зимовка
В этом году я провел эксперимент с выкапыванием деревьев из земли, радикальной обрезкой и посадкой в крохотные горшки (поллитровые) – именно так я и собираюсь поступить с растениями, живущими у меня на балконе. Выкопаю их из огромных горшков, посажу в маленькие, оставив пеньки. Держать буду под лампами (ДНАЗ-400), а в конце января перевалю пеньки в полуторалитровые горшки. Полив весь этот период будет очень аккуратным, только после того, как перцы “повесят” листву. Просто чтобы сдержать ненужный зимний рост.
15. Пробуждение – и к 12 пункту до бесконечности
В марте, когда более-менее начнет оттаивать балкон, переставлю горшки туда, а чуть позже перевалю перцы обратно в большие горшки. Землю буду использовать повторно, а зимовать она будет на балконе. Пусть промерзнет. И конечно же я разведу препарат Байкал ЭМ-1 в воде, полью землю в горшках за пару недель до перевалки в них перчиков.
И вот тут-то жизненный цикл перцев начнется почти с начала, но не с сеянцев, а с крепких сильных пеньков, которые за короткое время нарастят мощные кроны и уже в апреле зацветут.
Буду рад вопросам.

06.07.2009 в 13:37
Как вы определяете, что плод полностью созрел для получения семян?
Зимовать вы отправляете только те растения, что на балконе? А как те, которые живут в комнате и круглый год в относительном тепле?
06.07.2009 в 13:46
Семена обычно готовы и абсолютно зрелы чуть ранее, чем сам плод начинает менять окраску. Поэтому с этим делом никаких проблем нет.
Растения, которые живут на подоконнике, разумеется, отправлять на зимовку необязательно. Они просто стоят себе, и всё
06.07.2009 в 20:14
про зимовку очень полезная информация)
я как раз недавно тоскливым взглядом осматривала свои кущи и думала, а куда же я на зиму дену перцы))), а слонов, оказывается можно уменьшить)))
09.07.2009 в 16:47
Здравствуйте Борис! Не понятен сам смысл под лампами дназ400. Это скорей прогресивное выращивание. От такого света, растение должно быстро пустится в рост. При какой температуре будет проходить зимовка? Перевалка в малые горшки будет с обрезкой корней?
09.07.2009 в 16:56
Смысл в том, что надо же их где-то поместить
Подоконники у меня маленькие, там места под все растения не находится, а балкон холодный зимой. Поэтому на зиму бОльшая часть растений у меня помещается в условия искусственного освещения.
Зимовка будет при комнатной температуре.
Что такое прогрессивное выращивание, я не знаю, но предполагаю, что это что-то из наркоманской терминологии. Не уверен, что следует прослеживать аналогии между выращиванием перца и разных нехороших вещей
Перевалки в малые горшки не будет, будет откапывание с минимальным объемом корней, так что разумеется, основная масса корней будет утрачена. Малые горшки сдержат обрастание пеньков, что сэкономит место и другие полезные ресурсы
02.08.2009 в 22:08
Про зимовку в маленьких горшках – ценнейшая информация! Оказывается, вот как можно!
Для меня это прямо спасение!
Борис, а “радикальная обрезка” – это насколько? Какой приблизительно высоты пеньки следует/можно оставить?
02.08.2009 в 22:12
Можно оставить пенёк высотой 10 сантиметров без единого листочка
03.08.2009 в 20:21
Спасибо! Идея такой зимовки мне очень и очень понравилась!
Так и сделаю.
22.09.2009 в 13:39
А я делаю чуть иначе, оставляю пенечки и можно пару веток обрезанных, пересаживаю в маленький горшок и все это дело стоит под слабыми лампами (думаю можно и на окне). Когда мне надо, я нарезаю молодые побеги с этих растений, укореняю и сажаю.